3. Abon Ikan Tuna. Salah satu yang populer olahan abon dari jenis ikan adalah abon dari ikan tuna. Semua jenis abon dari ikan ber tektur lembut, rajangan lembut, dan bau khas ikan tuna. Abon tuna ini sangat banyak penggemarnya. Dan Aplikasi dari abon sama dengan abon-abon lainnya, bisa untuk teman makan dan juga teman untuk roti ataupun kue. Namun tahukah anda, selama ini ada anggapan bahwa ikan tuna dan ikan tongkol itu adalah ikan yang sama. Banyak yang menganggap bahwa ikan tuna dan tongkol adalah satu jenis ikan, namun berbeda dalam hal penyebutannya. Padahal kenyataannya, kedua ikan ini adalah jenis ikan yang berlainan, lain namanya lain juga jenisnya. Makanan Khas Gorontalo. Berbeda dari restoran seafood biasa yang menyajikan ikan tuna goreng atau dibakar dalam bentuk utuh, di Gorontalo, ikan tuna dipotong menjadi dadu dan ditusuk seperti sate. 6. Perkedel Nike. Berbeda dari kebanyakan perkedel, perkedel khas Gorontalo ini dibuat dari ikan nike, ikan berukuran kecil yang menyerupai ikan teri. adalah TTC segar, tuna loin, cakalang asap, ikan kayu, tuna TTC beku, tuna kaleng, sashimi, dan tongkol pindang. Aktivitas rantai nilai dikategorikan menjadi dua jenis; yaitu aktvitas primer (produksi, distribusi, dan pemasaran) dan aktivitas pendukung (infrastruktur suplai, manajemen usaha, posisi tawar, dan tingkat Hindari untuk memilih ikan yang punya noda atau titik-titik berwarna coklat. Biasanya bagian ikan tuna yang akan dijadikan steak tuna memiliki area yang sedikit berwarna coklat tua. Bagian itu bisa dimakan, hanya saja rasanya lebih kuat. Perhatikan jika ada area lain yang juga berwarna coklat atau area yang kering. Jangan pilih ikan seperti itu. tinggi (sampai 10,9 g/100 g) seperti ikan sidat, terubuk, tenggiri, kembung, layang, bawal, seren, slengseng, tuna dan sebagainya (Suriawiria 2002). Ikan tongkol (Euthynnus affinis) merupakan spesies dari kelas Scromboidae seperti ikan tuna pada umumnya adalah salah satu komoditas perikanan laut Indonesia yang utama. GoKM.

ikan tongkol tuna enaknya dimasak apa